Сковороды-гриль, цыпленок табака

Сковороды-гриль, цыпленок табака

Сковорода-гриль с чугунным прессом для приготовления блюда "цыпленок табака".

Цыплёнок табака является популярным блюдом грузинской кухни и представляет собой курицу, зажаренную с перцем, чесноком и другими пряностями на сковороде-гриль с прессом.

Перед жаркой тушку курицы разворачивают и сплющивают под прессом. После чего жарят на огне до состояния готовности.